Цветы сирени окрашиваются в лиловый цвет благодаря наличию в растении антоцианов — пигментов, отвечающих за сиреневый цвет. 1

Однако стоит учитывать, что окраска цветков сирени изменчива и зависит от внешних факторов, таких как кислотность почвы, освещённость и погодные условия. 12 Например, в жаркие дни соцветия выгорают, а при пасмурной погоде цветки окрашены более интенсивно и дольше сохраняют свежесть. 5

Также на цвет сирени влияет кислотность почвы: на кислых почвах у цветков преобладают розовые оттенки, на щелочных — голубые. 5

Таким образом, точно охарактеризовать цвет сирени практически невозможно, даже в одной кисти окраска цветков бывает различной. 5