Почему циветта известна как 'кофейный хищник'?

Циветта известна как «кофейный хищник», потому что она участвует в производстве кофе «Копи Лювак». tea.ru vk.com

Циветты едят спелые кофейные ягоды, а их желудок ферментирует зёрна, лишая горечи. www.ixbt.com Зёрна, которые выходят из помёта животных, люди собирают, моют, сушат и обжаривают, получая один из самых дорогих сортов кофе в мире. www.ixbt.com tea.ru