Почему цитозоль считается жидкой фазой цитоплазмы, а не клеточным экстрактом?

Цитозоль считается жидкой фазой цитоплазмы, а не клеточным экстрактом, потому что в состав цитозоля не входят жидкости, находящиеся внутри органелл. wiki2.org

Цитозоль представляет собой жидкий матрикс, окружающий органеллы, и состоит, в основном, из воды, растворённых ионов, малых молекул и крупных водорастворимых молекул (например, белков). wiki2.org

Первоначально термин «цитозоль» относился к жидкости, которая выходит из повреждённых клеток и при ультрацентрифугировании которой оседают нерастворимые компоненты. wiki2.org Такие растворимые клеточные экстракты не идентичны растворимой части цитоплазмы и обычно называются цитоплазматической фракцией. en.wikipedia.org wiki2.org