Почему чистые культуры важны в микробиологической промышленности?

Чистые культуры важны в микробиологической промышленности по нескольким причинам:

• Возможность эффективного использования. alternativa-sar.ru Применение культур микробов с известными свойствами позволяет экономичнее перерабатывать сырьё и достигать высокого выхода продукции хорошего качества. alternativa-sar.ru
• Изучение свойств микроорганизмов. alternativa-sar.ru moodle.kstu.ru Выделение чистой культуры — обязательный этап всякого микробиологического исследования. moodle.kstu.ru Это необходимо для изучения физиологии и биохимии микроорганизмов, приготовления диагностических, лечебных и профилактических препаратов. moodle.kstu.ru
• Получение различных веществ. moodle.kstu.ru Чистые культуры используются для получения в производственных условиях аминокислот, антибиотиков, ферментов, витаминов, органических кислот и других веществ. moodle.kstu.ru
• Производство пищевых продуктов. spravochnick.ru alternativa-sar.ru Микроорганизмы в чистых культурах применяются в производстве сыров, хлеба, вина, кваса, кисломолочных продуктов и других. alternativa-sar.ru
• Производство медицинских средств. alternativa-sar.ru Чистые культуры необходимы при производстве антибиотиков, лечебных сывороток, вакцин. alternativa-sar.ru

Таким образом, чистые культуры играют важную роль в различных процессах микробиологической промышленности, обеспечивая возможность изучения микроорганизмов, эффективного их использования и получения ценных веществ.