Вопросы к Поиску с Алисой
Чир считается ценным промысловым объектом из-за своих пищевых качеств. ru.wikipedia.org fishinfo.su Рыба отличается нежным и жирным мясом, которое богато витаминами и минералами, белками и жирными кислотами. catchingfish.ru Высокое содержание жира обусловлено тем, что рыба обитает в суровых условиях и без достаточного количества жира в таких условиях просто не выживет. fishinfo.su
Кроме того, чир отличается отличными вкусовыми качествами и незначительным количеством костей. ru.wikipedia.org Он используется жителями Севера для строганины и сугудая, подходит для горячего и холодного способов копчения. ru.wikipedia.org
При этом специализированного промысла на чира не ведётся, так как он обитает в труднодоступных и отдалённых водоёмах. fishinfo.su Именно удалённость мест обитания позволяет ему сохранить свою численность, и поэтому он находится под наименьшей угрозой исчезновения. fishinfo.su