Почему черные полосы на спинке креветок считаются признаком их возраста?

Чёрная полоса на спинке креветки не считается признаком её возраста, а является пищеварительным трактом. telegra.ph www.bolshoyvopros.ru В нём содержатся остатки пищи, в основном водоросли и планктон. telegra.ph

Однако чёрная полоса может выполнять и сигнальную функцию. rukav22.ru Она может указывать на статус креветки, её половозрастную зрелость или болезнь. rukav22.ru Например, более интенсивная и явно выраженная чёрная полоса может сигнализировать о том, что креветка здорова и активно размножается. rukav22.ru

При этом стоит учитывать, что значения чёрной полосы могут отличаться в зависимости от вида креветок и их окружающей среды. rukav22.ru

В то же время чёрные пятна на панцире или лапках креветки могут сигнализировать о том, что продукт уже не первой свежести. telegra.ph С течением времени внутри креветки начинают размножаться бактерии, что приводит к потемнению её хитинового покрова. telegra.ph