Черноморское побережье считается оптимальной зоной для разведения субтропических культур в России по нескольким причинам:

• Благоприятный климат. 15 Для созревания многих субтропических культур, например цитрусовых, важны тёплая температура и солнечный свет. 1 На черноморском побережье температуры не достигают критических минимумов, что позволяет выращивать некоторые растения, например инжир, в виде деревьев. 5
• Пограничная зона выращивания цитрусовых. 1 Это создаёт оптимальные условия для селекции на морозоустойчивость. 1
• Уникальные почвенные и геоморфологические особенности. 2 При эксплуатации земель Черноморского побережья учитываются геоморфологические (экспозиция и крутизна склона), литологические (состав почвообразующих пород) и почвенные (потенциальный и фактический уровень плодородия) особенности каждого конкретного участка. 2