Человек научился использовать бактерии в промышленных целях благодаря ряду особенностей этих организмов: 4

• Быстрое размножение. 4 Бактерии за короткий срок способны создавать большую биомассу. 4
• Неприхотливость и способность приспосабливаться к различным условиям. 4 Это позволяет легко культивировать бактерии. 4
• Наличие плазмид. 4 В их структуру можно встраивать генетический материал, отвечающий за синтез необходимых для человека веществ. 4

Также бактерии дают человеку необходимые ферменты, которые специалисты используют в промышленном производстве. 2 Например, амилазу применяют на предприятиях текстильной и бумажной промышленности, а протеазу — при производстве моющих средств. 2

Таким образом, использование бактерий в промышленных целях стало возможным благодаря развитию микробиологии и изучению разнообразия видов микроорганизмов и их свойств. 2