Почему чайная ложка масла весит меньше, чем столовая?

Чайная ложка масла весит меньше, чем столовая, из-за разницы в объёме и плотности продукта. lenta.ru www.sport-express.ru

Согласно государственным стандартам (ГОСТ), принятым в России, объём чайной ложки — до 5 мл жидкости, а столовой — до 18 мл. lenta.ru При этом у каждого продукта свой показатель плотности, который влияет на объём и массу. lenta.ru ria.ru

Например, растительное масло в чайной ложке весит 5–6 г, а в столовой — 17 г. lenta.ru food.ru При этом вес продукта может меняться в зависимости от способа хранения: масло в охлаждённом виде легче, чем масло комнатной температуры. lenta.ru