Бурманские кошки могут менять цвет шерсти при изменении температуры из-за унаследованного от сиамских и тайских предков гена термочувствительности. 1

Этот ген влияет на выработку меланина, который определяет цвет шерсти. 2 При высокой температуре ген затрудняет синтез меланина. 3 Поэтому в тёплом помещении шерсть бурманской кошки светлеет, а в прохладном — темнеет. 1