Почему буква «г» в русском языке может звучать по-разному в различных словах?

Буква «г» в русском языке может звучать по-разному в различных словах по нескольким причинам:

• В окончаниях прилагательных, порядковых числительных и местоимений в родительном падеже единственного числа мужского и среднего рода. mgu-russian.com В результате ослабления артикуляции смычный звук [г] между двумя огубленными гласными стал произноситься как щелевой (фрикативный) [γ]. mgu-russian.com Затем этот звук совсем утрачивался, создавая зияние в сочетании -оо, которое ликвидировалось развитием звука [в]. mgu-russian.com
• В южнорусском просторечии буква «г» может звучать как «гх». www.nkj.ru С помощью «г» обозначают звонкость этого звука, а с помощью «х» — его некоторую долготу, протяжённость. www.nkj.ru В наши дни этот звук сохраняется как нормативный в словах «бога», «богу», «ей-богу». www.nkj.ru
• В отдельных словах согласный [г] произносится как [х]. rus.stackexchange.com Например, в словах «лёгкий», «мягкий», а также в производных: мягкотелый, легковесный, налегке, мягче, легче, смягчить, облегчить, мягчайший, легчайший. rus.stackexchange.com