Почему боровов используют в мясном животноводстве?

Боровов используют в мясном животноводстве по нескольким причинам:

• Быстрый набор веса. 15 После кастрации животное сосредотачивается на росте, а не на поиске самки, что экономит время и корм. 1
• Нежность мяса. 1 Мясо борова более нежное, менее жирное и лишено специфического запаха, характерного для некастрированных кабанов. 13
• Универсальность. 1 Мясо борова подходит для стейков, колбас, шашлыков и даже деликатесов. 1
• Снижение агрессии. 5 Кастрированные самцы менее агрессивны, что упрощает их содержание в группах и снижает риск травм среди животных. 5
• Улучшение конверсии корма. 5 Борова легче откармливать, поскольку они более эффективно набирают вес и меньше тратят энергии на половую активность. 5
• Предотвращение нежелательного размножения. 5 Кастрация предотвращает неконтролируемое размножение, что позволяет фермерам контролировать численность стада и улучшать генетику поголовья. 5