Бородач считается единственной хищной птицей, способной разбивать кости для добычи костного мозга, благодаря высокой концентрации кислоты в желудке. 24 Она позволяет без труда растворять даже крупные кости. 2

Для добычи костного мозга бородач берёт крупную кость в когти, поднимается на большую высоту и бросает её на камни. 2 Кость разбивается на куски, обнажая костный мозг. 2 Особое строение языка птицы позволяет ей извлекать костный мозг из трубчатых костей. 3

Также бородач может заглатывать мелкие кости целиком, так как его желудочная кислота способна растворять и их. 34 Большие кости обычно растворяются в течение 24 часов. 4

Таким образом, бородач уникален тем, что его рацион на 85–90% состоит из костей, что делает его единственным современным видом птиц, который питается костями умерших животных. 1