Почему большинство промышленных культур относится к двудольным растениям?

Большинство промышленных культур относится к двудольным растениям, потому что они занимают важнейшее место в хозяйственной деятельности человека. ru.wikipedia.org uchi.ru

К двудольным относятся, например:

• пищевые и кормовые растения (картофель, гречиха, соя, свёкла и др.); ru.wikipedia.org uchi.ru
• плодовые и ягодные культуры (виноград, яблоня, клубника и др.); ru.wikipedia.org uchi.ru
• масличные культуры (подсолнечник, арахис, тунг и др.); ru.wikipedia.org uchi.ru
• почти все виды деревьев (дуб, берёза, липа и др.); ru.wikipedia.org uchi.ru
• чай, кофе, какао, многие пряности (корица, паприка и др.); ru.wikipedia.org uchi.ru
• сотни важнейших лекарственных растений (ромашка, шалфей, липа и др.); ru.wikipedia.org uchi.ru
• важнейшие волокнистые растения (хлопчатник, лён, конопля и др.); uchi.ru
• растения, дающие каучук, камеди и смолы, многие дубильные и красильные вещества; uchi.ru
• эфиромасличные и декоративные растения (роза, сирень, хризантема и др.). uchi.ru