Почему более старые бройлеры редко используются в коммерческой птицеводческой отрасли?

Более старые бройлеры редко используются в коммерческой птицеводческой отрасли, потому что продолжительное содержание (более 7 недель) таких птиц нерентабельно из-за высоких затрат корма на производство килограмма мяса и снижения темпов роста. sagrada.biz

Кроме того, содержание взрослой птицы на время смены пера (линьки) до возобновления продуктивного периода по затратам дороже замены «отработавшей» птицы на молодую. www.art-ollen.ru

Чтобы компенсировать возрастное снижение продуктивности более старой птицы, в родительском стаде обычно используют несколько возрастных групп, разница между которыми составляет 11–12 недель. www.art-ollen.ru