Почему боб имеет значение для сельского хозяйства?

Бобы имеют значение для сельского хозяйства по нескольким причинам:

• Кормовая ценность. 13 Зерно, зелёная масса и силос из бобов хорошо поедаются всеми видами скота. 3 Бобы служат источником белка, который по ценности не уступает белку мяса. 1
• Использование в качестве зелёного удобрения. 12 Бобы обогащают почву органическим веществом и биологическим азотом. 2 Это позволяет не только сохранить, но и повысить плодородие почвы, что особенно важно в севооборотах с высокой концентрацией зерновых культур. 2
• Защита почв. 1 Мощная вегетативная масса бобов способна подавить пресс сорняков, что исключает химические средства защиты растений. 1 Также корневая система бобов способствует биологическому структурированию почвы, что облегчает её предпосевную обработку под другие культуры. 1
• Роль предшественника. 3 Бобы считаются хорошим предшественником для овса, яровой пшеницы, кукурузы, ячменя и других зерновых культур. 5 По данным научно-исследовательских учреждений, урожайность зерновых культур, высеваемых по бобам, увеличивается на 3–7 ц/га по сравнению с другими предшественниками. 3