Вопросы к Поиску с Алисой
Биуретовый метод считается устаревшим в современной биохимии, потому что имеет низкую чувствительность и мало используется в лабораторной практике (за исключением медицинских анализов на белок). ru.ruwiki.ru
Существуют более чувствительные методы определения концентрации белка, например, анализ бицинхониновой кислоты (BCA) или метод Лоури. en.wikipedia.org