Бесструктурные почвы быстрее теряют влагу, чем структурные, из-за особенностей их структуры и пористости. 12
В бесструктурных почвах вода и воздух противостоят друг другу, поскольку в них господствуют капиллярные поры при низкой общей пористости. 2 Выпадающие осадки плохо и медленно впитываются в почву и обычно стекают по уклону. 2 На ровных полях дождевые воды застаиваются и вызывают усиление в почве неблагоприятных для растений и ризосферных микроорганизмов анаэробных процессов. 2
В структурных почвах даже при обильных осадках межагрегатные поры быстро пропускают воду, сохраняют воздух, а внутриагрегатные поры удерживают в себе влагу. 2 Это обеспечивает непрерывное снабжение корней растений кислородом, водой и элементами минерального питания. 2
Кроме того, некапиллярные промежутки между отдельными агрегатами в структурных почвах ослабляют водоподъёмную способность, поэтому такие почвы теряют значительно меньше влаги, чем бесструктурные. 3