Березка (вьюнок полевой) считается опасным сорняком в сельском хозяйстве по нескольким причинам:
- Конкуренция за ресурсы. 13 Березка активно конкурирует с культурными растениями за питательные вещества и влагу, выделяя при этом вещества, угнетающие рост других растений. 3 По данным исследований, один квадратный метр зарослей березки может потреблять до 5 литров воды в сутки. 3
- Угнетение культур. 2 Вьюнок обвивает своим стеблем сельскохозяйственные культуры, угнетает их, закрывает от солнечного света, препятствуя нормальным процессам фотосинтеза. 2
- Снижение урожайности. 12 Березка вытягивает из почвы запасы азота, тем самым снижая урожайность культур. 2
- Затенение почвы. 12 Растение затеняет почву, понижая её температуру на 2–4 градуса, из-за чего нарушается жизнедеятельность почвенных микроорганизмов. 2
- Привлечение вредителей. 12 На листьях сорняка любят селиться всевозможные вредители, среди которых — озимая совка и долгоносик. 2
Более чем в 60 странах мира вьюнок полевой (берёзка) признан одним из наиболее вредоносных сорных растений. 1