Белый цвет льда свидетельствует о его ненадёжности, потому что он содержит примеси. 1 В воде, из которой делают лёд, всегда присутствуют растворённые газы, минеральные соли и другие вещества. 1 Когда вода замерзает, эти примеси попадают в структуру льда, образуя множество маленьких пузырьков воздуха и включений. 1 Эти пузырьки рассеивают свет, и лёд становится белым или даже мутно-серым. 1

Кроме того, при оттепели и дожде лёд покрывается водой, подтаивает, замерзает вновь вперемешку со снежной кашей, становясь матовым, белым, иногда желтоватым. 2 Такой лёд крайне непрочен и опасен, проламывается «без предупреждения». 2