Белки могут обратимо денатурировать, потому что во многих случаях денатурация обратима: белки могут восстановить своё естественное состояние, когда денатурирующее воздействие устранено. 2 Этот процесс можно назвать ренатурацией. 2

Например, при использовании мягких методов денатурации (температура 40–50 °С, рН 3–4, малое время воздействия) в случае низкомолекулярных белков (молекулярная масса 15000–30000) возможна почти полная ренатурация, то есть возвращение к нативному состоянию с полным восстановлением в белке биологической активности. 1

Также обратимая денатурация может происходить под действием растворов солей натрия, калия или аммония. 3