Белая куропатка меняет окраску в течение года для адаптации к окружающей среде. 25
Зимой оперение птицы белое, за исключением чёрных наружных хвостовых перьев. 4 Весной, в период спаривания, у самцов голова и шея приобретают кирпично-коричневый цвет, резко контрастирующий с белым туловищем. 4
К лету и у самцов, и у самок перья темнеют, становясь рыжими, по ним идут разные пятна и полосы, обычно они бурые, иногда с чёрными или белыми участками. 1 Такой окрас помогает птице не только маскироваться, но и выживать в сложных природных условиях. 3
Самки меняют окрас раньше, чем самцы, а их летний наряд несколько светлее. 1