Почему базальт и пемза отличаются по структуре и плотности?

Базальт и пемза отличаются по структуре и плотности, потому что условия образования этих пород различаются:

• Базальт — излившийся аналог габбро, в зависимости от условий образования имеет стекловатую или скрытнокристаллическую структуру. spravochnick.ru Магма застывала в глубине земной коры, охлаждение шло медленно и под большим давлением. esychev.github.io Базальт очень плотный, его плотность — 2700–3300 кг/м³. tse.expert
• Пемза — пористое вулканическое стекло, образовавшееся в результате выделения газов при быстром застывании кислых и средних лав. tse.expert Пемза имеет аморфную структуру, отличаясь обилием крупных пор. www.treeland.ru

Таким образом, базальт образовался в условиях, способствующих формированию плотных пород, в то время как пемза — порода с пористой структурой, что определяет её низкую плотность.