Бактерии, живущие в горячих источниках, не боятся высоких температур благодаря ряду факторов: 1

• Стабильная клеточная мембрана. 1 В ней содержатся эфирные связи, которые повышают термостабильность и снижают текучесть мембраны, что позволяет бактериям выживать даже в экстремальных температурных условиях. 1
• Термостабильные ферменты и белки. 1 Аминокислотная последовательность в критических областях ферментов и белков позволяет им сворачиваться таким образом, что они остаются защищёнными даже при высоких температурах. 1
• Высокая скорость метаболизма. 4 Бактерии поддерживают её, чтобы получать достаточно энергии для восстановления клеток от температурных повреждений. 4

Также устойчивость к высоким температурам может быть связана с более высоким содержанием гуанина и цитозина в ДНК, что обеспечивает большую устойчивость к нагреванию. 1