Бактерии используют гликолиз даже в кислородной среде, потому что это начальная фаза аэробного дыхания, на которой не требуется присутствия кислорода. 4
Гликолиз представляет собой совокупность последовательно протекающих окислительно-восстановительных реакций, в результате которых одна молекула глюкозы расщепляется на две молекулы пировиноградной кислоты. 2