Аскомицеты важны для окружающей среды и человечества по следующим причинам:
Для человечества аскомицеты полезны как источники важных с медицинской точки зрения соединений, таких как антибиотики, а также для ферментации хлеба, алкогольных напитков и сыра. 2 Кроме того, дрожжи незаменимы в хлебопечении и на бродильных производствах, а другие виды аскомицетов используются для получения биологически активных веществ, органических кислот, кормового белка. 1