Почему арбузы с белой мякотью редко встречаются в природе?

Арбузы с белой мякотью не так уж редко встречаются в природе, вот несколько причин, по которым они могут появляться:

• Ранний сбор. www.botanichka.ru Даже если плоды выглядят спелыми снаружи, они всё ещё могут быть белыми внутри, если их сорвали слишком рано. www.botanichka.ru
• Излишний уход. vk.com Белая сердцевина может появиться, если на финальной стадии роста арбуз сильно перекормили или перелили, особенно азотными удобрениями. vk.com
• Сорт. vk.com Некоторые сорта арбузов должны иметь белую мякоть, так как они не пригодны для потребления в свежем виде, а только для маринования или запекания. vk.com

Также существует сорт «Белые росы», который имеет белую мякоть с чёрными семенами. aif.ru