Аппарат Гольджи можно сравнить с почтовым отделением, потому что он выполняет функцию упаковки и маркировки веществ, которые затем отправляет в разные части клетки или во внеклеточный матрикс. 1
Аппарат Гольджи принимает белки и липиды из эндоплазматического ретикулума (ЭПС) в виде пузырьков, модифицирует их, а затем сортирует и отправляет готовую продукцию к месту назначения. 13