Антоновка считается эталонным сортом для промышленного садоводства по ряду причин:

• Распространённость. 1 Антоновка распространена повсеместно, она хорошо растёт во всех зонах страны, особенно в Нечерноземье. 1
• Высокая урожайность. 15 С одного дерева можно собрать 300–500 кг, а некоторые деревья способны выдавать по 700–1 000 кг с дерева. 5
• Пригодность к промышленной переработке. 3 Антоновка пригодна для мочения, приготовления компотов, повидла, пастилы, мармелада, соков, джема и т. д.. 4
• Зимостойкость и долговечность. 3 Это один из самых зимостойких, долговечных, устойчивых к вредителям и болезням сортов. 3

Таким образом, Антоновка сочетает в себе качества, важные для промышленного садоводства: высокую урожайность, пригодность к промышленной переработке и устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания.