Анионы важны для нормального функционирования живых организмов, потому что они участвуют в поддержании кислотно-щёлочного баланса клетки, то есть pH среды. 2

Анионы фосфорной и угольной кислот образуют буферные системы, поддерживающие на постоянном уровне содержание ионов водорода в клетке (рН среды). 1 Например, анионы HPO42− и H2PO4− (фосфатная буферная система) обеспечивают рН цитоплазмы клеток в пределах 6,9–7,4, а анионы HCO3− и CO32− (бикарбонатная буферная система) поддерживают значение рН плазмы крови 7,4. 1

Также хлорид-ионы необходимы для образования соляной кислоты, содержащейся в желудочном соке, а сульфат-ионы — для синтеза некоторых аминокислот. 1