Анаэробный этап биологического окисления важен для клеток, потому что он позволяет быстро получить энергию в условиях недостатка кислорода. 34

Этот этап включает расщепление органических веществ без участия кислорода и называется гликолизом. 4 В результате гликолиза из молекулы глюкозы образуется 2 молекулы пировиноградной кислоты (ПВК) и 2 молекулы АТФ. 5 В них запасается около 40% выделившейся энергии, остальные 60% рассеиваются. 5

Например, клетки скелетной мускулатуры за счёт бескислородного расщепления глюкозы способны выполнять мощную, быструю, интенсивную работу, как, например, бег на короткие дистанции, напряжение в силовых видах спорта. 2

Также анаэробный этап важен для эритроцитов, для которых он является единственным источником энергии. 2