Почему анаэробное брожение используется некоторыми организмами?

Некоторые организмы используют анаэробное брожение, потому что это единственный источник энергии для жизни в условиях низкого содержания кислорода или полного его отсутствия. bigenc.ru

К таким организмам относятся, например, клостридии и пропионовые бактерии. bigenc.ru

Брожение позволяет получать энергию путём превращения сложных органических веществ в более простые. mumi-teacher.narod.ru В зависимости от организма и от того вещества, что сбраживается, в результате брожения могут образоваться спирты, органические кислоты, ацетон и другие органические соединения, CO2. bigenc.ru mumi-teacher.narod.ru