Альбакор обитает в холодных водах океана, потому что он предпочитает температурные «границы», где тёплая вода смешивается с холодной. 2

Чаще всего его можно встретить в поверхностных водах с температурой 15,6–19,4 °C, но более крупные особи могут обитать в глубоких водах с температурой 13,5–25,2 °C. 1 При этом на короткие периоды времени альбакор может выживать при температуре до 9,5 °C. 1

Также он связан с океанскими фронтами, водоворотами и течениями и может встречаться от верхних слоёв воды до глубины 600 м. 4

Таким образом, альбакор обитает в местах, где тёплая и холодная вода смешиваются, что соответствует его предпочтительному температурному диапазону.