Акулы могут быть потенциальным источником сквалена по двум причинам: 5

1. Крупная печень. 5 Особенно у глубоководных и холодноводных видов акул. 5 Её масса у некоторых видов может достигать 20 и даже 30% от веса тела. 5
2. Накопление жира печени. 5 Организм акулы блокирует окисление жира, и он лишь в малых количествах преобразуется в холестерин, всё больше накапливаясь в печени. 5

Например, в печени чёрной колючей акулы, живущей обычно на глубинах 300–1000 м, содержится 75% жира, в котором половину составляет растворённый в нём сквален. 1