Акажу (анакардиум западный, кешью) считается ценным тропическим деревом по нескольким причинам:
- Разнообразие продуктов, которые получают из разных частей растения. m.ok.ru Яблоки-кажу используют как фрукты, семена экспортируют как ценные орехи. m.ok.ru Из скорлупы семян добывают лечебное масло-кажу (кардойль). m.ok.ru Древесина устойчива к гниению и идёт на изготовление разнообразных изделий. m.ok.ru Из стволов старых деревьев добывают камедь. m.ok.ru
- Необычность плодов. vk.com Плод акажу состоит из двух частей: большой раздутой цветоножки (съедобной, называется яблоко кешью) и ореха кешью в виде небольшой изогнутой костянки с семенем. m.ok.ru
- Применение в медицине и промышленности. otvet.mail.ru Кора и листья кешью используют в лекарственных целях, скорлупа орехов — в промышленных. otvet.mail.ru
Таким образом, акажу — безотходное растение, в котором востребованы все его части. m.ok.ru