Агар считается экологически чистым материалом для выращивания микроорганизмов, потому что его получают из морских водорослей, что делает агар природным компонентом. 1

Кроме того, агар не загрязняет окружающую среду и не содержит вредных веществ, что важно для использования в демонстрационных и обучающих целях. 12

Также агар не утилизируется бактериями и сохраняет свои свойства при наличии достаточного количества питательных веществ, что облегчает утилизацию материала. 1