В целом обоняние у птиц развито слабее, чем у млекопитающих. 5 Это коррелирует с малыми размерами обонятельных долей их мозга и короткими носовыми полостями, расположенными между ноздрями и полостью рта. 2

Однако у некоторых видов птиц обоняние развито сильнее. 5 Например:

• Киви. 25 Новозеландская птица, у которой ноздри находятся на конце длинного клюва и носовые полости в результате вытянутые. 2 Эти особенности позволяют ей, сунув клюв в почву, вынюхивать земляных червей и другой подземный корм. 2
• Американские грифы. 5 Птицы, живущие в дождевых лесах Амазонки, ищут добычу по запаху, поскольку не видят её под кронами деревьев. 5
• Некоторые виды альбатросов. 5 Морские птицы используют обоняние для поисков пищи, ориентируясь на запах диметилсульфида — продукта второго главного метаболита фитопланктона. 5
• Некоторые буревестники. 5 Птицы, гнездящиеся плотными колониями, ориентируются с помощью обоняния, когда ищут путь к собственному гнезду. 3