Для построения карьеры в гостиничном бизнесе в России можно рассмотреть следующие направления обучения:
- «Гостиничное дело». 24 Выпускники работают менеджерами младшего и среднего звена в гостиницах, отелях, курортных комплексах, туристических компаниях. 4 Могут выполнять обязанности руководителей служб размещения, бронирования, сервиса, ресторанного обслуживания, клининга. 4
- «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе». 2 Бакалаврские программы готовят специалистов, которые координируют работу сотрудников отеля, управляют хозяйственной деятельностью организации, решают текущие проблемы. 3
- «Гостиничный и ресторанный менеджмент». 2 В рамках этого направления можно получить образование в области управления персоналом, основ проектирования и запуска новых предприятий, событийного менеджмента и логистики. 1
Некоторые вузы, в которых есть программы обучения гостиничному бизнесу в России: Университет «Синергия», Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации. 2
Выбор направления обучения зависит от личных интересов и целей.