На большой высоте над уровнем моря атмосферное давление снижается, и вода закипает при более низкой температуре. 24
При нулевой высоте над уровнем моря температура кипения воды составляет 100 °С. 2 Но с каждым подъёмом на 500 метров температура кипения воды снижается на 2–3 °С. 2 Например:
На высоте около 3000 метров температура закипания может снизиться до 80–90 градусов Цельсия. 3