Да, в кипячённой воде лёд можно удерживать, но он будет таять. 14

Однако есть способ, как сделать так, чтобы лёд не таял сразу: если кипятить верхнюю часть пробирки, в которой была холодная вода, а на дне лёд, то вода сверху будет кипеть, а на дне лёд таять не будет. 1 Это связано с тем, что вода плохо проводит тепло. 1

Ещё один вариант — положить лёд в термос, а термос пустить плавать. 1 Термос удержит холод, изолировав лёд от тепла снаружи. 1

Также можно использовать метод медленного замораживания: если замораживать лёд медленно, пузырькам воздуха и примесям потребуется время, чтобы выйти наружу, а не застрять в кубике льда. 7