Да, генетически объединить структуру растительного и животного белка для выращивания подобных растений в будущем для пропитания возможно. 1
Для этого используют метод генетической инженерии, вводя в клетки растений фрагменты ДНК животных, благодаря чему растения начинают продуцировать животные белки. 1 Например, таким образом повышают пищевую ценность урожая или экспрессируют в растении ценный животный белок для научных исследований или лечения людей. 1
Также существует метод баллистической трансформации с использованием генной пушки, который позволяет встраивать нужные гены не только в хромосомы растений, но и в геном их органелл — пластид. 2 Например, так получают растения, защищённые от вредителей, но при этом безопасные для опылителей. 2
Однако количество синтезируемого целевого белка в таких растениях обычно небольшое (менее 1% от общего растворимого белка). 2