Вакуоли играют ключевую роль в поддержании тургора растительных клеток. 13

Концентрация солей и сахаров в вакуолях обычно выше, чем в цитоплазме и окружающей среде. 1 Поэтому вода свободно поступает в вакуоли в результате осмоса. 1 Поступающая вода оказывает давление на протопласт и клеточные стенки, вызывая напряжённое состояние клетки — тургор. 1

Тургор обеспечивает структурную поддержку клеток и самого растения, адаптацию растений к изменяющимся условиям окружающей среды. 2 Он также создаёт правильное пространственное положение органелл, ответственных за фотосинтез, — удерживает хлоропласты ближе к клеточной мембране, чтобы оптимизировать способность растения улавливать солнечный свет для фотосинтеза. 2