Какую роль играют поверхностные заряды в коллоидных системах?

Поверхностные заряды в коллоидных системах играют важную роль, в частности:

• Обеспечивают агрегативную устойчивость. 2 Поскольку все частицы формируются в одинаковых условиях, они заряжаются одинаково. 2 Это не даёт им слипаться при столкновениях и выпадать в осадок. 2
• Приводят к гидратации. 2 Наличие электрического заряда у частиц дисперсной фазы приводит к их значительной гидратации: полярные молекулы воды определённым образом ориентируются относительно заряженных частиц и вступают с ними во взаимодействие. 2
• Обусловливают электрические свойства. 2 Наличие электрического заряда как у коллоидных частиц, так и у дисперсионной среды приводит к тому, что при наличии внешней разности электрических потенциалов происходит направленное перемещение заряженных коллоидных частиц и самой дисперсионной среды. 2
• Регулируют зарождение и рост частиц. 5 Поверхностные явления, влияя на величину свободной поверхностной энергии и строение поверхностного слоя, регулируют зарождение и рост частиц новой фазы в пересыщенных парах, растворах и расплавах, а также взаимодействие коллоидных частиц при формировании разного рода дисперсных структур. 5