Палочковидные бактерии играют важную роль в биотехнологических процессах. 2 Некоторые виды этих микроорганизмов используются для производства ценных соединений, таких как ферменты, антибиотики и биотопливо. 2

Некоторые примеры роли палочковидных бактерий в биотехнологии:

• Производство ферментов. 15 Например, спорообразующие палочковидные бактерии Bacillus subtilis, B. licheniformis и В. stearothermophilus при культивировании в глубинных условиях способны синтезировать активные амилазы и протеиназы. 5
• Биозащита растений. 1 Бактерия Bacillus thuringiensis и синтезируемые ею Cry-токсины используются в биозащите растений в качестве альтернативы синтетических инсектицидов. 1
• Генная инженерия. 1 Палочковидные бактерии, в частности бациллы, используются в генной инженерии в качестве хозяев для клонирования ДНК. 1
• Получение пищевых продуктов. 1 Некоторые непатогенные или низкопатогенные палочковидные бактерии используются при ферментировании и сбраживании растительного сырья. 1 Например, Bacillus natto применяется для приготовления натто — японской соевой каши. 1