Какую роль играют карбоновые кислоты в энергетическом обмене живых организмов?

Карбоновые кислоты, в частности яблочная и пировиноградная, участвуют в процессах усвоения питательных веществ живыми организмами и выработки энергии в рамках энергетического обмена. 5

Это происходит в рамках цикла трикарбоновых кислот (Кребса). 14 Этот процесс обеспечивает снабжение клеток энергией в аэробных условиях и поставляет различные промежуточные продукты для многочисленных биосинтетических реакций. 4

В рамках цикла Кребса энергия в форме АТФ обычно получается из расщепления глюкозы, хотя жиры и белки также могут использоваться в качестве источников энергии. 1