Роль гаусторий в развитии паразитических растений заключается в том, что они позволяют получать воду и питательные вещества от растений-хозяев. 5
Гаустории развиваются при соприкосновении паразита с телом растения-хозяина, внедряются в его ткани и поглощают из них питательные вещества. 3