Фенольные соединения играют значительную роль в адаптации брусники к воздействию абиотических и биотических факторов окружающей среды. cyberleninka.ru Некоторые функции этих соединений в процессе адаптации:
- Защита от УФ-лучей. www.dissercat.com Преимущественное накопление фенольных соединений в эпидермисе листьев, в том числе брусники, связано с защитным действием против УФ-лучей. www.dissercat.com
- Защита от фотоповреждения. www.dissercat.com Антоцианы, входящие в состав фенольных соединений, перехватывают значительную часть солнечной радиации в зелёной области спектра. www.dissercat.com zanyatiya.com Это важно для защиты фотосинтетического аппарата растения, а также созревающих плодов, от фотоповреждения. www.dissercat.com
- Защита от патогенных микроорганизмов, грибов и насекомых. www.dissercat.com Высокая концентрация продуктов окисления фенольных соединений в растительных покровных тканях создаёт хинонные барьеры на пути распространения инфекции. www.dissercat.com
- Влияние на ростовые процессы. www.dissercat.com Накопление ингибиторов роста фенольной природы происходит преимущественно при переходе растения в состояние покоя с наступлением холодов. www.dissercat.com Снижение концентрации фенольных соединений, особенно весной, стимулирует рост растений. www.dissercat.com
Таким образом, фенольные соединения обеспечивают бруснике устойчивость к различным стрессовым факторам окружающей среды, таким как короткий вегетационный период, низкие температуры воздуха и корнеобитаемого слоя почвы, дисбаланс между поглощённой световой энергией и способностью к её утилизации. zanyatiya.com