Белковые компоненты плазмолеммы играют следующую роль в её структуре и функциях:

• Структурная. 2 Белки поддерживают определённую структуру мембраны. 2
• Рецепторная. 23 Белки образуют рецепторы биологически активных веществ, воспринимают гормоны и другие гормоны и передают воспринимаемые сигналы на внутриклеточные ферментные системы. 3
• Транспортная. 24 Белки осуществляют транспорт веществ через мембрану, например, белки-переносчики переносят молекулы через мембрану, предварительно изменяя их конфигурацию, а каналообразующие белки формируют в мембране заполненные водой поры. 4
• Каталитическая. 2 Белки-ферменты катализируют определённые химические реакции. 2