Какую роль играют белки в процессах катаболизма и анаболизма?

Белки играют важную роль в процессах катаболизма и анаболизма, так как эти процессы неразрывно связаны друг с другом и являются обязательными компонентами одного общего процесса — метаболизма. 45

Катаболизм — ферментативный процесс расщепления органических молекул (белков, нуклеиновых кислот, жиров, углеводов) до конечных продуктов: СО2, Н2О и мочевины. 1 Реакции катаболизма сопровождаются выделением энергии. 1 Белки подвергаются катаболизму в последнюю очередь, в экстремальных ситуациях, например, при длительном голодании. 5

Анаболизм — ферментативные биосинтетические процессы, в которых простые молекулы соединяются в сложные, необходимые для организма. 1 В анаболических реакциях используется энергия, освобождающаяся при катаболизме. 1 Исходными веществами для анаболизма служат продукты второй стадии и промежуточные соединения третьей стадии катаболизма. 4

Таким образом, анаболизм поставляет катаболизму вещество, а катаболизм поставляет анаболизму энергию. 5