Поморники играют роль в контроле численности животных в тундре, в частности мелких грызунов — леммингов и полёвок. 4 В годы, когда грызунов много, птицы-миофаги, к которым относится и поморник, успешно размножаются, у них большие кладки и много птенцов поднимается на крыло. 4 Когда грызунов мало, эти виды либо не размножаются вовсе, либо бросают гнёзда на стадии насиживания, либо имеют небольшие выводки, и часть птенцов погибает, не успев опериться. 4
Кроме того, в бедные грызунами годы поморники кормятся преимущественно мелкими тундровыми птицами — лапландскими подорожниками, куликами, активно разоряют их гнёзда, поедая яйца и птенцов. 2